Rezervace

Stálá nabídka

Předkrmy

  • Hovězí tatarák, zauzená majonéza s černým česnekem, fermentovaná ředkvička 250 Kč
  • Carpaccio z uzeného hovězího jazyka, křenová espuma, jablečný gel, čerstvý křen 260 Kč
  • Český kuba s miso pastou, šlehaná brynza, microgreens 170 Kč
  • Smažený sýr v housce, farmářský sýr z Vysočiny, bylinková majonéza 230 Kč

Polévka

  • Kulajda se ztraceným vejcem, hříbky, bramborová sláma, čerstvý kopr 140 Kč

Hlavní jídla

  • Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky, zeleninové chipsy 360 Kč
  • Telecí řízek na sádle, lehký bramborový salát 370 Kč
  • Bramborové šišky s uzeným bůčkem, bílé zelí 310 Kč
  • Romanesco steak, červená řepa, pohanka, oříškový crumble 280 Kč
  • Knedlík plněný trhaným kachním masem, pyré z červeného zelí, kachní škvarky 340 Kč

Saláty

  • Mix salátů s grilovaným sýrem Halloumi, ředkvičky, grep, vlašské ořechy, krutony, vinaigrette 300 Kč
  • Selský salát s filetem uzeného pstruha, grenaille, křepelčí vejce, cherry rajčata, listové saláty, farmářský dresink 320 Kč

Dezerty

  • Dukátové buchtičky, vanilková espuma, levandulový cukr, lyofilizované maliny 190 Kč
  • Smetanový pudink, griotka, cukrová vata, prach z hašlerek 160 Kč

Vína na skleničku

Bílá

  • Tesařík – Chardonnay, Corymbia 2024, 15 cl 130 Kč
  • Arte Vini – VOC Veltlínské zelené 2023, 15 cl 160 Kč

Růžová

  • Arte Vini – VOC Modré hory Rosé 2021, 15 cl 140 Kč

Červená

  • Tesařík – Merlot, pozdní sběr 2023, 15 cl 160 Kč
  • Arte Vini – Pinot Noir 2023, 15 cl 170 Kč

Šumivé

  • VERONIQUE – Intelligent Brut Cuvée, tradiční metoda, 15 cl 150 Kč

Vinný list

Bílá vína

  • Tesařík - Chardonnay, Corymbia 2024, 0,75 l 720 Kč
  • Tesařík - Rulandské šedé, pozdní sběr 2024, 0,75 l 800 Kč
  • Arte Vini - VOC Veltlínské zelené 2023, 0,75 l 780 Kč
  • Arte Vini - Rýnský ryzlink 2023, 0,75 l 920 Kč

Růžová vína

  • Arte Vini - VOC Modré hory Rosé 2021, 0,75 l 780 Kč

Červená vína

  • Tesařík - Merlot, pozdní sběr 2023, 0,75 l 790 Kč
  • Arte Vini - Pinot Noir 2023, 0,75 l 820 Kč
  • Arte Vini - RED Reserve 2020, 0,75 l 1 100 Kč

Koktejly

  • Gin Tonic 240 Kč
  • Honey Poppy Garden 230 Kč
  • Bohemian Espresso 260 Kč
  • Dvůr Spritz 220 Kč

Domácí limonády

  • Bezinková limonáda 110 Kč
  • Okurková limonáda 110 Kč
  • Jahodová limonáda 260 Kč

Nealkoholické nápoje

  • Coca-Cola, 0,200 l 75 Kč
  • Coca-Cola Zero, 0,200 l 75 Kč
  • Römerquelle neperlivá, 0,330 l 75 Kč
  • Römerquelle perlivá, 0,330 l 75 Kč
  • Römerquelle perlivá, 0,75 l 140 Kč
  • Römerquelle neperlivá, 0,75 l 140 Kč
  • Tonic Kinley Original, 0,250 l 75 Kč
  • Tonic Kinley růžový, 0,250 l 75 Kč

Destiláty a likéry

  • Radlík Slivovice „Karlátka“, 45 %, 0,04 l 120 Kč
  • Agnes Hruškovice (kosher), 45 %, 0,04 l 120 Kč
  • ARTE VINI Brandy, 45 %, 0,04 l 180 Kč
  • GOLDCOCK Blended Whisky, 42 %, 0,04 l 140 Kč
  • Raspenava Rum, 42 %, 0,04 l 140 Kč
  • nton Kaapl Gin #3 „Mák a med“, 38 %, 0,04 l 180 Kč
  • Farní Infusion Gin, 43 %, 0,04 l 150 Kč

Káva a teplé nápoje

  • Espresso 65 Kč
  • Lungo 65 Kč
  • Ristretto 65 Kč
  • Dvojité espresso 85 Kč
  • Cappuccino 85 Kč
  • Macchiato 75 Kč
  • Flat White 90 Kč
  • Caffè Latte 85 Kč
  • Espresso + Tonic 140 Kč
  • Káva bez kofeinu 65 Kč
  • Čaj dle výběru 90 Kč